33 Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm
Giờ đón khách : 10h30 - 14h00 và 18h00 - 22h00
- Hiện đại, trẻ trung.
- Sức chứa: 72 Khách
- - Hotpot Story thuộc sở hữu của Tập đoàn RedSun ITI – Một trong những tập đoàn ẩm thực lớn mạnh bậc nhất Việt Nam, sở hữu nhiều thương hiệu ẩm thực nổi tiếng khác như: King BBQ, ThaiExpress, Seoul Garden, Sushi Kei, Buk Buk, Capricciosa, Khao Lao, Tasaki BBQ, Xin Wang, Dolpan Sam
- Thịt bò, hải sản được nhập khẩu từ Mỹ và Hàn Quốc. Rau xanh, nấm tươi được nhập từ Đà Lạt vừa ngon vừa sạch.
Với mong muốn mang tinh hoa Lẩu Quốc Tế đến với Việt Nam, Hotpot Story – chuỗi nhà hàng buffet lẩu Thái – Nhật – Hàn – Trung phục vụ các loại lẩu đặc trưng từ các nước khác nhau trên thế giới, đưa thực khách trải nghiệm qua từng không gian văn hóa, ẩm thực của mỗi đất nước vô cùng đặc sắc.
Đến với Hotpot Story nói chung và Hotpot Sotry Trần Hưng Đạo nói riêng, thực khách sẽ được khám phá những “câu chuyện” khác nhau về món lẩu đến từ các nền ẩm thực lớn của châu Á là Thái, Nhật, Hàn. Đó là câu chuyện về 8 hương vị lẩu tinh túy được tuyển chọn qua hành trình khám phá của các chuyên gia ẩm thực tại Hotpot Story.
Hotpot Story – câu chuyện về lẩu
Những câu chuyện về lẩu sẽ đưa bạn đến đến với đất nước Thái Lan, xứ sở chùa Vàng với hương vị lẩu là sự hòa quyện của các loại thảo dược và đa dạng các loại gia vị như lẩu Thái TomYum cay, lẩu Thái TomYum cay, lẩu Suki. “Du lịch” Nhật Bản để thưởng thức nền ẩm thực luôn chú trọng vào dinh dưỡng, cách trình bày cũng như đề cao hương vị tự nhiên của món ăn như lẩu Shabu Shabu, lẩu Miso.
Lẩu Thái TomYum – phiên bản nâng cấp của canh chua Thái TomYum
Hạn chế tối đa gia vị, ăn hoài mà không ngán nhưng vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe – đó là lẩu Miso
Đến Hàn Quốc với loại lẩu cay nóng, không cầu kì trong chế biến nhưng lại có hương vị đáng kinh ngạc như lẩu Bulgogi; là một Trung Hoa – đại diện của nền ẩm thực phương Đông truyền thống, độc đáo bởi sự toàn vẹn trong suy nghĩ, sự kết hợp tinh tế giữa hương, sắc, vị và cả trong cách bày biện với lẩu Tứ Xuyên và lẩu Thảo dược.
Lẩu Bulgogi – một trong những món lẩu đặc trưng của Hàn Quốc
Lẩu Tứ xuyên tại Hotpot Story 33 Trần Hưng Đạo với nước lẩu được nấu từ gà, cá, xương tươi, dứa phối hợp với các gia vị rượu nếp, hoa tiêu, tương, chao, quế, hồi, bỗng rượu… đi kèm với những bí quyết chế biến công phu, thực khách sẽ không thể nhầm lẫu lẩu Tứ Xuyên với bất kì loại lẩu nào trên thế giới. Thực khách chỉ việc chọn loại thức ăn ưa thích như đậu phụ, rau củ, các loại nấm tươi cho đến thịt bò, thịt gà…, sau đó nhúng vào nước lẩu đang sôi trên bếp đặt ngay giữa bàn và thưởng thức.
Vị cay của ớt, vị ngọt của xương hầm, vị nồng của nấm, thêm một chút nước chấm dầu hào, tất cả như hòa quyện, đọng lại và tan ra nơi đầu lưỡi
Nếu lẩu Tứ Xuyên được bình chọn làm một trong những món ăn cay nhất hành tinh thì Shabu Shabu của Nhật Bản lại có vị thanh ngọt nhẹ nhàng dễ ăn.
Tên Shabu Shabu được đặt dựa theo âm thanh khi nhúng thịt vào nước dùng. Món lẩu shabu-shabu được người Nhật tự hào như là một món ăn độc đáo của đất nước mặt trời mọc, vì nước dùng được nấu từ bột cá, nhưng khi ăn chung với thịt bò thì vô cùng hợp khẩu vị. Đặc biệt là xốt mè dùng để chấm thịt bò vừa béo, vừa thơm, tăng thêm hương vị cho món lẩu Shabu Shabu.
Thịt để ăn lẩu của người Nhật phải là loại thịt bò tươi, được xắt thành miếng lớn nhưng bản mỏng
Nguồn nguyên liệu ăn lẩu đang là vấn đề đáng lo ngại trong thời gian gần đây với những tin tức về về sinh an toàn thực phẩm. Đến với Hotpot Story Trần Hưng Đạo , bạn chẳng vần phải e dè bởi lẽ nguồn nguyên liệu chất lượng đặc biệt là thịt bò Mỹ được xếp hạng là một trong những loại thịt bò ngon nhất thế giới, các chuyên gia tại Hotpot Story đã đi khắp thị trường nước Mỹ để tìm kiếm, rau củ tươi nhập từ Đà Lạt, chính là một trong những điểm nhấn mà thực khách chắc chắn sẽ hài lòng.
Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Một điểu nữa mà bạn chẳng thể bỏ qua tại Hotpot Story Trần Hưng Đạo, đó là Buffet quầy line với hơn 200 món ăn ngon từ salad, sushi, món ướt, món chiên, tráng miệng… thay đổi theo ngày góp phần làm bữa ăn của thực khách thêm phần hoàn hảo và ngon miệng.
Buffet quầy line – điểm nhấn độc đáo tại Hotpot Story Trần Hưng Đạo
Hotpot Story Trần Hưng Đạo được phát triển bởi Công ty Redsun ITI (Công ty sở hữu các thương hiệu ẩm thực nổi tiếng trong nước và quốc tế như King BBQ , King BBQ Buffet, Tasaki BBQ, ThaiExpress, Seoul Garden...). Bởi thế nơi đây Hotpot Story cũng được đầu tư theo mô hình nhà hàng với phong cách tinh tế, hiện đại, trẻ trung và đầy ấn tượng.
Hotpot Story Trần Hưng Đạo luôn kín khách bất kể thời tiết mưa hay nắng, nóng hay lạnh
Với gam màu chủ đạo là đỏ và đen, mỗi khu vực lẩu tại Hotpot Story Trần Hưng Đạo còn được trang trí làm nổi bật văn hóa đặc trưng của từng quốc gia, không chỉ phù hợp cho các cuộc gặp gỡ của bè bạn mà còn là nơi tuyệt vời cho việc họp, quây quần gia đình và tiếp đãi đối tác quan trọng…
Bạn sẽ ấn tượng với phong cách thiết kế đẹp "lung linh", check-in ở đây thì quá chuẩn
Hệ thống bếp từ đặt âm bàn, tạo cho không gian bàn ăn thêm phần rộng rãi
Cầu kỳ từ những chiếc đèn trang trí, những bức trường với những khoảng không gian khác nhau cho đến những bộ bát đũa được sắp xếp một cách gọn gàng, sạch sẽ. Sự hòa quyện của không gian hiện đại mang hơi hướng cố điển, đem đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Bạn là một tín đồ của lẩu?
Bạn hay tụ tập bạn bè, gặp mặt người thân?
Bạn muốn một chuyến “du lịch” về hương vị qua các loại lẩu nổi tiếng trên thế giới?
Hotpot Story 33 Trần Hưng Đạo là một địa chỉ “vàng” dành cho bạn.
Lên lịch và đến ngay thôi, còn chần chờ gì nữa!
Đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi mới nhất từ nhà hàng Hotpot Story Trần Hưng Đạo nhé!
33 Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm
