3.8 Nhà hàng 1915Y Restaurant - Lê Văn Hưu

maps Số 21 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng

Giờ đón khách : 09h00 – 23h00

Loại hình: Ẩm thực Việt
Khoảng giá ( ): 250.000 – 350.000 vnđ/người

Giới thiệu 1915y Restaurant - Lê Văn Hưu

Phù hợp:
Đặt tiệc, liên hoan, họp nhóm, bạn bè, gia đình, sinh nhật….
Món đặc sắc:
Nem ốc hồ tây, Chả cá hà thành, Bò nướng ống tre, Soup hải sản bổ dưỡng, Gà nướng tây bắc, Bò nướng tây bắc, Bò xông hơi, Bò sốt tiêu xanh, Cua sốt me, Bạch tuộc áp chảo, Lẩu bò đặc biệt…
Không gian:

- Việt Nam Cổ điển.

- Sức chứa: 280 Khách (04 tầng)

- Phòng riêng: 03 phòng (20 Khách/phòng)

Để ô tô:
Có (Miễn Phí)
Điểm đặc trưng:

1915y Restaurant ra đời không chỉ là một nhà hàng với sự am hiểu ẩm thực Việt sâu sắc mà còn tái hiện lại những nét đặc trưng cổ xưa nhất của Hà Nội nghìn năm về trước.

Thông tin thêm
  • pasgo
    Phòng riêng
  • pasgo
    Ngồi ngoài trời
  • pasgo
    Ghế trẻ em
  • pasgo
    Chỗ chơi trẻ em
  • pasgo
    Chỗ hút thuốc
  • pasgo
    Wifi
  • pasgo
    Điều hòa
  • pasgo
    Visa / Master card
  • pasgo
    Hóa đơn đỏ
  • pasgo
    HĐ trực tiếp
  • pasgo
    Ship món về
  • pasgo
    Set Lunch

Bắt nguồn từ niềm đam mê với ẩm thực Việt, 1915y Restaurant ra đời không chỉ là một nhà hàng ngon với sự am hiểu ẩm thực Việt sâu sắc mà còn tái hiện lại những nét đặc trưng cổ xưa nhất của Hà Nội nghìn năm về trước. Bạn đang tìm kiếm một không gian đậm chất Việt, hay tìm lại chút bình yên giữa lòng Thủ Đô tấp nập, hay chỉ đơn giản là muốn có một bữa cơm quê chân tình thết đãi khách quan trọng,… thì 1915y Restaurant là chính là điểm đến thú vị dành cho bạn.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 1

1915y Restaurant ra đời với sự tâm huyết cho một nhà hàng ẩm thực Việt, nồng hậu, chân thành

Nhà hàng 1915y Restaurant Lê Văn Hưu – Đến để hoài niệm lại hương vị Việt những năm 1915

Mỗi món trong thực đơn cả đồ ăn và đồ uống tại nhà hàng 1915y Restaurant đều đem đến những trải nghiệm khó quên, khó có thể tìm thấy bất kỳ nơi đâu. Ngay cả những món ăn chơi cũng luôn đa dạng về hương vị, tinh tế và đầy bất ngờ, thỏa mãn cả năm giác quan của thực khách. Từ những món ăn gắn bó với người Thủ đô như: nem ốc Hồ Tây, chả cá Hà Thành,… cho đến những món đặc sản khắp ba miền như: bò nướng ống tre, gà nướng tây bắc, bò nướng tây bắc, bò xông hơi, bò sốt tiêu xanh, cua sốt me, bạch tuộc áp chảo, lẩu bò đặc biệt… đều truyền tải được cái chất thuần Việt nhất đến với những tín đồ ẩm thực Hà Thành.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 2
Những món ăn như gọi về cái hồn Việt chân chất, những bữa ăn quê giản dị thấm đượm tình người
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 3
Không cầu kỳ như món Nhật, Hàn, Âu,… món Việt tại nhà hàng 1915y Restaurant chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại khiến thực khách không khỏi thương nhớ

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 4

Ẩm thực của những năm 1915 khiến người trẻ phải trầm trồ, người có tuổi phải bồi hồi nhớ lại một phần kỷ niệm, ví như món chả cá lăng nức tiếng thế kỉ. Không chỉ là người Thủ đô mà ngay cả thực khách tứ phương khi đến đây cũng đều bị chinh phục bởi vị ngọt thơm mà bùi của thứ thịt cá lăng sông hảo hạng, được nướng vàng ươm thơm phức hòa quyện cùng với riềng với mẻ thơm thơm. Cùng với đó là bát mắm tôm pha chế đặc biệt theo bí quyết riêng của đầu bếp nhà hàng, khi ăn mùi mắm tôm quyện với vị ngọt của cá, mùi rau và vị bùi của lạc thật béo, thật ngon.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 5
Như một nét văn hóa lâu đời gắn liền với người Hà Thành, món chả cá lăng dù ở thời đại nào cũng cực kỳ cuốn hút

Tái hiện lại những thứ cũ trên nền móng mới quả thực rất khó. Tuy nhiên bằng sự nghiên cứu, tìm tòi về ẩm thực cũng như văn hóa, thói quen của người Việt xưa mà đầu bếp tại nhà hàng 1915y Restaurant Lê Văn Hưu vẫn truyền tải được đúng chất nhất hương vị và hình thức của món nem ốc Hồ Tây nức tiếng. Vị thơm thơm của lá lốt, giòn giòn của ốc, ngầy ngậy của thịt, của giò, mùi thơm đặc trưng của nấm hương cùng các loại gia vị khác là sức cuốn hút không thể cưỡng nỗi cho món ăn này.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 6
Nem ốc Hồ Tây dai giòn sần sật, cắn khẽ một miếng đã thấy vị ngọt tươi đậm đà của ốc, thịt quyện với hương thơm the the nồng nàn từ lá lốt
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 7
Không dừng lại ở đó, thực đơn của nhà hàng 1915y Restaurant còn vô số những món ăn ngon khiến thực khách không khỏi trầm trồ
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 8
Món ăn có sự điều phối, kết hợp các loại nguyên liệu và gia vị một cách cầu kỳ, tinh tế
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 9
Bò sốt tiêu xanh ăn kèm bánh bao chiên nóng hổi, ngon tuyệt cú mèo!

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 10

Cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật điêu luyện trong cách chế biến và tinh tế trong cách trình bày, mỗi bát súp càng cua nấm đông cô kiểu cung đình sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm đầy thú vị về ẩm thực cung đình của vua chúa xưa. Điểm nhấn trong bát súp ở đây có thể nói là chiếc càng cua chắc nịch được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc cùng vị ngọt thanh của nước dùng được ninh từ gà trong tám tiếng cùng các loại gia vị thảo mộc. Xì xụp bát súp nóng hổi, nếm trọn vị ngọt của thịt cua kết hợp cùng nấm đông cô, hạt sen Huế nhỏ thơm, bùi bùi mới cảm nhận được giá trị tuyệt vời của nền ẩm thực truyền thống.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 11

Vị ngọt mà thanh, mà nhẹ nhàng của những món súp hảo hạng, không hóa chất, không mỳ chính
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 12
Để làm nên được những món ăn chất lượng hảo hạng như vậy, không thể không kể đến tay nghề tài hoa của đội ngũ đầu bếp nhà hàng
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 13
Các loại hải sản tươi ngon cũng góp mặt trong thực đơn nhà hàng

Không chỉ có những món ăn được chế biến sẵn, 1915y Restaurant còn làm hài lòng thực khách gần xa nhờ những hương vị lẩu đặc trưng mà chỉ ăn một lần là nhớ mãi không quên. Nước dùng thanh ngọt, vàng quạch của lớp gạch cua beo béo, ngọt ngậy hòa cùng với đậu rán vàng ươm càng làm tôn lên hương vị thơm ngon của món lẩu bò đặc biệt. Ăn kèm với đó là ít rau xanh thanh mát, hoa chuối thái nhỏ giòn giòn, không thể thiếu những lát thịt bò thái nhỏ xếp chồng lên nhau đầy mời gọi,… là đủ để có một bữa ăn ấm cúng bên bạn bè, người thân.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 14
Món lẩu nóng hổi, thanh ngọt, dù là mùa đông hay hè thì vẫn cực kỳ hợp vị

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 15

Nhà hàng 1915y Restaurant Lê Văn Hưu – Giản dị như chính căn nhà Việt cổ xưa

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 16

Nét rêu phong, cổ kính của ngôi nhà ba tầng mang tên 1915y Restaurant khiến thực khách mỗi lần ngang qua con phố Lê Văn Hưu tấp nập đều không thể cầm lòng mà ngoái lại ngắm nhìn. Tòa nhà có lối kiến trúc xưa cũ ngay từ diện mạo bên ngoài, với cửa gỗ, biển gỗ đặc trưng trên nền gạch vàng ấm áp, những nét hoa văn được chạm khắc cầu kỳ, tỉ mỉ,… khiến nơi đây mang lại một phong cách độc nhất vô nhị, nổi bật so với những hàng quán khác xung quanh.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 17
Tông màu vàng nâu cùng ánh đèn vàng càng làm cho không gian của nhà hàng 1915y Restaurant một sự ấm áp dễ chịu

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 18

Khách trẻ đến với nhà hàng 1915y Restaurant Lê Văn Hưu để được chạm vào một miền ký ức của Hà Nội hôm qua, khách luống tuổi thì đến để được trẻ lại, trở về với chính mình sau bao năm mải miết giữa dòng đời xuôi ngược. Đón thực khách vào không gian nhà hàng là một gam màu vàng nâu ấm áp đến từ những bức tường gạch, sự hài hòa về màu sắc của những ô gạch lát nền cùng những bàn gỗ nâu giản dị, những ghế bọc salon êm ái, hay đơn giản là những chiếc đèn lồng, những đồ nội thất trang trí cách điệu,… nhẹ nhàng, ấm cúng như chính căn nhà cổ của người Việt xưa.

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 19
Không quá cầu kỳ nhưng nơi đây vẫn có một sức cuốn hút đến lạ
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 20
Lịch sự ở cách xếp đặt bàn ăn, cách bố trí nội thất
nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 21
Cả ba tầng không gian đều có một sự đồng điệu về phong cách

nhà hàng 1915y restaurant lê văn hưu - 22

Nếu muốn biết bàn ăn người Hà Nội xưa thường có những gì, hãy tới ngay nhà hàng 1915y Restaurant để khám phá nhé! Bằng sự am hiểu về ẩm thực, nhà hàng sẽ tái hiện lại trọn vẹn Hà Nội trong không gian nhỏ bé đó. Đến đây, đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ngay ưu đãi hấp dẫn và được giữ chỗ miễn phí bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng 1915y Restaurant Lê Văn Hưu: Số 21 Lê Văn Hưu, Phường Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Thực đơn

Bản đồ & Địa điểm

Số 21 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng

Số 21 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng

Đặt chỗ PasGo kèm ưu đãi

Nên đặt trước khi đến từ 30 phút!

Giảm tới 20%
Hoặc gọi tới: 1900 6005
Để đặt chỗ và được tư vấn.

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0