3.5 Nhà hàng Kái Bếp - Hàm Long

maps 38 Hàm Long, Q. Hoàn Kiếm

Giờ đón khách : 10h00 - 14h00 và 17h00 - 22h00

Loại hình: Gọi món Việt
Khoảng giá ( ): 160.000 – 200.000 vnđ/người

Giới thiệu Kái Bếp

Phù hợp:
Đặt tiệc, tụ họp bạn bè, liên hoan, gia đình…
Món đặc sắc:

Chân gà kho quẹt, Sườn nướng kiểu nhật, Gà xông hơi, Gà om nồi đất ,Vịt nấu chao đỏ, Vịt om tương bần, Lẩu gà lá é, Baba gai núi, Cá mú, Cá trình, Vịt trời, Chim vẫy , Sâm cầm…

Không gian:

- Trang nhã hiện đại.

- Sức chứa: 180 Khách (02 tầng)

- Phòng riêng: 02 phòng (20 - 25 Khách/Phòng)

Để ô tô:
Có (Miễn phí)
Điểm đặc trưng:

- Lối thiết kế không gian “giếng trời” mới lạ

Thông tin thêm
  • pasgo
    Phòng riêng
  • pasgo
    Ngồi ngoài trời
  • pasgo
    Ghế trẻ em
  • pasgo
    Chỗ chơi trẻ em
  • pasgo
    Chỗ hút thuốc
  • pasgo
    Wifi
  • pasgo
    Điều hòa
  • pasgo
    Visa / Master card
  • pasgo
    Hóa đơn đỏ
  • pasgo
    HĐ trực tiếp
  • pasgo
    Ship món về
  • pasgo
    Set Lunch

Manh nha từ tình yêu của mình dành cho căn bếp nhỏ, người doanh nhân với tấm lòng đầy nhiệt huyết đã đưa căn bếp truyền thống của người Việt từ “nhà ra đến phố” để được thỏa sức sáng tạo cái thú ẩm thực của riêng mình và gửi gắm đến với thực khách Hà Thành dưới tên - Kái Bếp chân phương, giản dị. Với không gian rộng rãi cùng lối thiết kế “giếng trời” mới lạ, nhà hàng không chỉ mang lại sự thảnh thơi, cảm giác thoải mái khi thưởng thức những hương vị Việt truyền thống, dân dã “ngon như cơm mẹ nấu” mà còn đem đến một trải nghiệm mới mẻ như ở chính căn bếp của mình vậy.

nhà hàng kái bếp hàm long1

Nhà hàng Kái Bếp Hàm Long – Thân thương từ chính tên gọi

Nép mình tại một vị trí không mấy nổi bật so với những nhà hàng khác trên con phố Hàm Long đông đúc người qua kẻ lại, nhà hàng Kái Bếp khiêm nhường đón thực khách vào bên trong bằng một cánh cổng với thiết kế hàng rào gỗ độc đáo cùng sắc vàng ấm áp phát ra từ những chiếc đèn vàng trước hiên. Ký ức về một miền quê Bắc Bộ chợt ùa về trong tâm trí khi đặt chân bước vào khu nhà hai tầng với thiết kế “giếng trời” mới mẻ, thoáng đãng, xanh rợp bóng cây giữa lòng thủ đô rộng lớn. Chẳng xa hoa, hào nhoáng nhưng lại khiến lòng người day dứt, nhớ nhung đến lạ kỳ.

nhà hàng kái bếp hàm long2

Bạn có tin đây là khu vực bên trong không gian nhà hàng?

nhà hàng kái bếp hàm long3

Thiết kế giếng trời mới lạ cùng sắc xanh của cây cối sẽ là một trải nghiệm thú vị cho bữa ăn của thực khách

Bên trong không gian đậm chất quê tại Nhà hàng Kái Bếp Hàm Long, thực khách sẽ không khỏi choáng ngợp, ngỡ ngàng trước dấu ấn nguyên sơ cách đây phải ngót nghét gần một thế kỷ được tái hiện một cách chân thực xuyên suốt không gian nhà hàng. Từ khu bếp củi truyền thống của bà, của mẹ được kê đầy những nồi đất, niêu đất cho đến những bức tường gạch thô không sơn, không sửa bốn xung quanh; hay những tấm bình phong bằng gỗ cách điệu… đều gợi nhớ lại những ký ức về một tuổi thơ dữ dội chẳng may quên lãng giữa dòng chảy của cuộc đời.

nhà hàng kái bếp hàm long4

Khu bếp “trong ký ức” mà khó có thể bắt gặp giữa chốn thị thành hiện nay

nhà hàng kái bếp hàm long5

Nếu như tầng 1 khiến thực khách bồi hồi, hoài niệm với những dấu ấn xưa cũ thì tầng 2 lại khiến thực khách phải thích thú với sự tươi mới đến từ thiên nhiên tại nhà hàng Kái Bếp. Mở cửa bước ra ngoài ban công, ngay lập tức, bạn sẽ nhìn thấy được vòm trời cao xanh ngắt qua một lớp kính mờ ảo ngay trên trần của nhà hàng cùng sắc xanh của vô số những cây cối: có những chậu dương xỉ rêu phong bên gốc cây lập lờ, có những khóm chuối, bụi khoai, còn có cả một giậu đổ bìm leo xanh ngắt,…

nhà hàng kái bếp hàm long6

Hệ thống phòng riêng với thiết kế cổ điển mà hiện đại từ những bộ bàn ghế đến những bức tranh treo tường

nhà hàng kái bếp hàm long7

Nhà hàng Kái Bếp Hàm Long – Bức tranh món ăn đồng quê dân dã

Trong một không gian đầy hoài niệm, thưởng thức những hương vị dân dã của ẩm thực Việt truyền thống quen thuộc qua những món ăn khắp ba miền Tổ quốc thì còn gì thú bằng. Tại nhà hàng Kái Bếp Hàm Long, một đĩa chân gà dai giòn chấm cùng kho quẹt đậm đà của người dân Nam Bộ; nổi lẩu gà lá é sánh đậm, ngọt ngào đầy thanh tao; hay thịt cá lăng không xương, ẩn trong mình cái chất hoang dã, dữ dội mà thanh khiết, tinh khôi của những con sông đầu nguồn Tây Bắc,… chắc hẳn sẽ khiến thực khách hiểu rõ hơn về ẩm thực ba miền.

nhà hàng kái bếp hàm long8

Những hương vị đồng quê dân dã góp mặt trong thực đơn của Nhà hàng Kái Bếp

nhà hàng kái bếp hàm long9

Món chim quay thơm lừng, ngọt thịt không còn quá xa lạ với thực khách

nhà hàng kái bếp hàm long10

Nổi bật trong hơn trăm món Việt truyền thống tại Kái Bếp, phải kể đến món gà xông hơi và gà ủ muối rất được yêu thích tại đây. Gà ủ muối độc đáo ở chỗ bởi được hấp chín từ những hạt muối mỏ Đà Nẵng nên vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngọt tự nhiên nguyên chất trong từng thớ thịt mềm, dai, thơm phưng phức của những chú gà đồi. Còn món gà xông hơi được làm chín từ sức nóng của những viên đá núi lửa cùng sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị tự nhiên sẽ đem đến một trải nghiệm mới về hương vị cho người thưởng thức.

nhà hàng kái bếp hàm long11

Gà ủ muối và gà xông hơi – hai mảnh ghép không thể thiếu cho bức tranh món ăn đầy màu sắc tại nhà hàng Kái Bếp

nhà hàng kái bếp hàm long12

Thêm một món ăn với hương vị ngọt ngào cùng một cái tên đặc biệt “đốn tim” thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức đó là Lẩu cua Kara ăn kèm với rau organic. Những con cua Kà ra tươi ngon của vùng nước lợ vẫn giữ nguyên vẹn được hương vị sông quê dân dã trong từng thớ thịt dai ngọt, khi ăn kèm với các loại rau organic (rau hữu cơ) đã được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng, vừa giữ được vẹn nguyên vị ngọt của nước lẩu, lại vừa đảm bảo sức khỏe cho thực khách khi dùng bữa tại nhà hàng Kái Bếp Hàm Long.

nhà hàng kái bếp hàm long13

Món lẩu đặc biệt với hương vị tinh khiết tại nhà hàng

nhà hàng kái bếp hàm long14

Tuy là một nhà hàng chuyên món Việt, nhưng Kái Bếp vẫn sở hữu một thực đơn những món ăn mang phong cách Á Âu độc đáo như: các loại salad rau xanh, sườn nướng kiểu Nhật hay lẩu Thái chua cay và đặc biệt không thể thiếu sự xuất hiện của món sườn nướng sốt lá dứa trứ danh tại đây. Từng rẻ sườn sau khi được nướng se cho thơm và róc thịt, sẽ được “phù phép” trở nên mềm ngọt, dịu thơm với mùi sốt dứa đặc trưng nhưng vẫn không làm mất đi vị thơm truyền thống của món sườn sốt này.

nhà hàng kái bếp hàm long15

Nước sốt sánh mượt đủ để thực khách thoải mái thưởng thức

nhà hàng kái bếp hàm long16

Không thiếu những món ăn hấp dẫn khác

Hiện nay, với sự ảnh hưởng mạnh mẽ của nền ẩm thực thế giới vào Việt Nam thì những hương vị Việt dân dã, truyền thống vẫn chiếm được cảm tình đông đảo của giới sành ăn Hà Thành. Để nếm trọn được những hương vị đó trong một không gian mộc mạc đầy hoài niệm, hãy đến và khám phá tại nhà hàng Kái Bếp nhé!

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Kái Bếp Hàm Long bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Kái Bếp Hàm Long: Số 38 Phố Hàm Long, Phường Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Thực đơn

Bản đồ & Địa điểm

38 Hàm Long, Q. Hoàn Kiếm

38 Hàm Long, Q. Hoàn Kiếm

Đặt chỗ PasGo kèm ưu đãi

Nên đặt trước khi đến từ 30 phút!

Giảm tới 20%
Hoặc gọi tới: 1900 6005
Để đặt chỗ và được tư vấn.

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0