3.8 Nhà hàng Món Huế - The Artemis

Nhà hàng Món Huế Lê Trọng Tấn – Thương nhớ hương vị ẩm thực xứ Huế chính hiệu

Sở dĩ ẩm thực xứ Huế để lại nhiều ấn tượng với thực khách Thủ đô đến vậy là vì mỗi món ăn nơi đây không chỉ có nguồn gốc từ xa xưa mà còn mang đến cho thực khách cơ hội được đắm mình trong nét duyên dáng từ những phong vị truyền thống của mảnh đất Cố đô. Từ những món ăn dân dã cho đến những món ăn thượng đẳng chỉ để phục vụ cho vua chúa, nhà hàng đều có truyền tải được nguyên vẹn từ hương vị cho đến hình thức như: bún bò huế, cơm đùi gà cung đình, bánh khoái, phở thập cẩm đặc biệt, cơm gà nấm, cơm sườn non,…

Ẩm thực Huế có một chiều sâu mang đậm nét bản sắc của một vùng đất Kinh đô cũ

Nét ẩm thực độc đáo đó dù cho trảu qua bao nhiêu năm tháng vẫn chẳng hề bị mai một

Những món đặc sản làm say lòng biết bao những tín đồ ẩm thực

Thật không sai nếu nói bún bò Huế - linh hồn của ẩm thực Cố Đô là món ăn được yêu thích nhất tại nhà hàng Món Huế The Artemis. Thực khách đến đây thường thích, thường "nghiện" vô cùng cái vị ngọt thanh mà đậm đà của bún bò xứ Huế, ăn rồi là nhớ ngay! Món bún bò Huế đậm đà, ngon nhất phải kể tới nước dùng được hầm từ xương để có vị ngọt và mùi vị đặc trưng, không quá nồng nhưng đủ để thực khách cảm nhận rõ ràng nhất. Tiếp đến là miếng móng giò, thêm một miếng giò tự nắm, vài lát thịt bò thái mỏng đầy ắp cả tô, có cả màu xanh đẹp mắt của lá hành tươi thái nhỏ.

Bún bò Huế đặc sản đã theo bước chân Món Huế và có mặt khắp mọi miền đất nước

Bún bò giò gân cũng là một nét biến tấu mới mẻ từ món bún bò trứ danh

Là phiên bản “ăn ngập mặt” của tô bún bò Huế cơ bản, thưởng thức bún bò Huế đặc biệt tại nhà hàng Món Huế Lê Trọng Tấn sẽ là một trải nghiệm mới mẻ về dư vị Huế chính hiệu được thêm vào đó nào là thịt bò tái, chả cua, chả thẻ và tiết heo ăn kèm. Vẫn là nước dùng thanh ngọt đậm đà đó, cũng vẫn là những sợi bún trắng to hơn bình thường và vị cay the của ớt lồng ghép vừa vặn, cùng chút rau thơm, hoa chuối,… nhưng đảm bảo các tín đồ ẩm thực khi thưởng thức một tô bún bò là đủ để "khỏa lấp dạ dày" khi đói đó!

Bún bò Huế đặc biệt chỉ nhìn thôi đã đủ thấy "no lòng"

Cơm âm phủ, vừa nghe tên thôi cũng đủ làm người khác phải giật mình, song với những tín đồ ẩm thực chốn Hà Thành hay đơn giản là những khách quen của nhà hàng Món Huế Lê Trọng Tấn thì món ăn này không còn gì lạ. Một phần ăn được xếp đẹp mắt trên đĩa có bảy màu, tượng trưng cho bảy bước đi đầu tiên của Đức Phật: cơm trắng được để ở giữa, xung quanh là thức ăn kèm đủ loại mà tiêu biểu nhất có thịt ba rọi, chả lụa Huế, tôm, nem nướng, dưa leo, trứng rán,...

Cơm âm phủ - món ăn lạ từ tên gọi cho đến hình thức và hương vị tại nhà hàng Món Huế The Artemis

Thực đơn những món ăn cung đình cũng góp mặt trong thực đơn nhà hàng

Nào nem công, chả phượng,… món nào cũng vừa ngon lại đẹp

Đối với những ai đã thử món bánh bèo tại Món Huế chắc không thể quên hương vị thanh mát đặc trưng của ẩm thực xứ Cố đô được tái hiện rõ nét, tròn vị qua món ăn này. Bánh bèo trắng mịn, giòn dai trộn lẫn vị ngọt, đậm đà của tôm và thịt nạc bằm, xen vào đó chút cay nồng vị ớt Huế, vị chua ngọt của nước chấm, vị thơm của chút dầu hành, sự hòa quyện những hương vị đơn giản đó thôi nhưng làm cho món bánh bèo trở lên hấp dẫn và ngon mát lạ kỳ.

Có lẽ loại bánh này mỏng manh như cánh bèo nên người ta đặt cho nó cái tên thật nhẹ nhàng là bánh bèo

Hay bánh bột lọc mềm mềm, lớp bột trắng trong nhẹ nhàng bao bọc lấy con tôm hồng nhỏ nhắn

Bánh Huế tuy đơn giản, dân dã nhưng đều ẩn chứa những hương vị độc đáo riêng trong từng loại bánh

Nhà hàng Món Huế Lê Trọng Tấn – Dấu ấn rêu phong, cổ kính của vùng đất Cố đô ngàn năm lịch sử

Nằm lặng lẽ tại một góc trong trung tâm thương mại The Artemis sầm uất, hiện đại, tòa nhà với tông màu vàng là chủ đạo cùng lối kiến trúc mang đậm nét mộc mạc, bình dị chính là giang sơn của nhà hàng Món Huế Lê Trọng Tấn – một trong những nhà hàng ngon nức tiếng giữa lòng Thủ đô. Người qua người lại nơi này, ngước nhìn qua lớp cửa kính phản chiếu qua ánh đèn vàng ấm cúng, chắc hẳn sẽ bị choáng ngợp bởi những hình ảnh những tán cây xanh, những bức tranh tường với họa tiết cầu kỳ, độc đáo,…

Sắc vàng hoàng kim như bao phủ cả không gian của nhà hàng mang đến sự sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng

Nét cổ kính, trầm mặc của một kinh đô Phú Xuân một thuở dường như được nhà hàng Món Huế tái hiện rõ nét qua lối thiết kế nội thất nơi đây. Không gian nhà hàng tràn ngập bởi thứ ánh sáng vàng ngọt dịu dàng tỏa ra từ những chiếc đèn trần cách điệu. Bạn có nhìn thấy những mảng tường trắng nhấn nhá bằng những họa tiết hoa tròn tinh tế? Có thấy những bức bình phong cầu kỳ hay sắc xanh tươi của cây cối - đó chính là những gì mà nhà hàng Món Huế The Artemis đã nỗ lực mang tới dành tặng bạn!

Nét cổ kính nhưng không kém phần hiện đại của nhà hàng

Thực đơn món ăn ngon, không gian đẹp, lại thêm giá cả phải chăng, Nhà hàng Món Huế The Artemis dường như lúc nào cũng đông kín khách. Bởi vậy, đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để chắc chắn là khi đến vẫn còn chỗ ngồi bạn nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Món Huế The Artemis: Tầng 4, TTTM Artemis, Số 3 Lê Trọng Tấn, Quận Thanh Xuân, Hà Nội