3.5 Nhà hàng Nét Huế - Nguyễn Hữu Huân

maps 72 Nguyễn Hữu Huân, Q. Hoàn Kiếm

Giờ đón khách : 07h00 - 22h00

Loại hình: Chuyên món Huế
Khoảng giá ( ): 50.000 - 150.000 vnđ/người

Giới thiệu Nét Huế - Nguyễn Hữu Huân

Phù hợp:
Đặt tiệc, tụ họp, gặp mặt, liên hoan, họp nhóm, gia đình…
Món đặc sắc:
Bún bò huế, Nem lụi, Bánh bột lọc, Bánh ram ít, Cơm hon, Đuôi bò hầm ngũ vị, Các món chè đặc trưng của Huế…
Không gian:

- Truyền thống Huế đan xen hiện đại.

- Sức chứa: 140 Khách(03 tầng)

Để ô tô:
Có (phí phụ thuộc vào đơn vị trông giữ xe)
Điểm đặc trưng:
Cùng Nét Huế trải nghiệm hương vị ẩm thực đúng điệu ngay trên đất Hà Thành, một thứ nghệ thuật không thể dùng lời để diễn tả - nghệ thuật ẩm thực Huế.
Thông tin thêm
  • pasgo
    Phòng riêng
  • pasgo
    Ngồi ngoài trời
  • pasgo
    Ghế trẻ em
  • pasgo
    Chỗ chơi trẻ em
  • pasgo
    Chỗ hút thuốc
  • pasgo
    Wifi
  • pasgo
    Điều hòa
  • pasgo
    Visa / Master card
  • pasgo
    Hóa đơn đỏ
  • pasgo
    HĐ trực tiếp
  • pasgo
    Ship món về
  • pasgo
    Set Lunch

Đất Huế thơ mộng không chỉ với sông Hương, núi Ngự, với lăng tẩm đền đài mà còn độc đáo bởi những con người tài hoa, khéo léo đã tạo ra một nét ẩm thực đặc trưng mang đậm màu sắc của vùng đất xinh đẹp này. Mà khi nhắc đến hẳn ai trong chúng ta cũng mong được thưởng thức không chỉ một lần.

Bạn là người Hà Thành chưa từng một lần đến Huế?

Hay đã đến Huế mà trót yêu dư vị của những món ăn nơi đây?

Bạn muốn tìm một địa chỉ với những món ăn “đặc sệt” chất Huế?

Nét Huế Nguyễn Hữu Huân sẽ trả lời câu hỏi đó cho bạn.

Nét Huế Nguyễn Hữu Huân – Những món ăn “đặc sệt” chất Huế

Cũng cùng là ẩm thực Việt nhưng món ăn của mỗi vùng miền lại có một đặc điểm riêng biệt: nếu món Bắc vị vừa phải, trung tính, món Nam lại sở hữu vị ngọt đặc trưng còn miền Trung lại chọn cho mình gu ẩm thực đậm đà, cay nồng và món ăn Huế lại đại diện điển hình trong đó. Bởi người Huế coi món ăn như triết lý nhân sinh của cuộc đời có đủ các vị từ mặn, ngọt, béo, bùi đến chua, chát, đắng, cay nhưng vị nào luôn rõ vị ấy. Không chỉ ăn bằng miệng, mà trước hết phải thích nhìn bằng mắt, mũi ngửi thấy thơm, cảm giác thấy thèm, tai nghe những âm thanh quyến rũ. Tức là bạn sẽ thưởng thức bằng “ngũ quan”.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 1

Ẩm thực Huế đỉnh cao của nghệ thuật ăn uống đất Việt bởi nó luôn thể hiện sự tinh tế, trang nhã, thanh cao và đầy sức cuốn hút trong từng món ăn.

Giống như nhiều nhà hàng khác cùng hệ thống, với nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân mỗi một món ăn ở đây đều ẩn chứa hương sắc Huế với nét đẹp riêng biệt: đó là nét thanh tao, giản dị trong các món bánh bèo, bột lọc, khoái, nậm; đó là nét đậm đà, sâu sắc hiện hữu trong món bún bò, hến trộn xúc bánh tráng, gỏi cuốn hay cái nhẹ nhàng thanh mát có chè sen, chè hoa cau. Tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng từ khâu nguyên vật liệu, chế biến đến cách bài trí thức ăn trong những chiếc đĩa, tô rất kiểu cách để thấy được tâm sức và nhiệt huyết của người luôn nâng niu và gìn giữ vẻ đẹp ẩm thực Huế.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 2

Chỉ mới nghe đến cái tên Nét Huế – ai cũng hiểu loại hình ẩm thực nơi đây là gì

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 3

Món ăn Huế tại Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân cũng nhẹ nhàng như người dân Huế vậy

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 4

Có nhiều ý kiến cho rằng, tô bún bò Huế cũng là một biểu hiện của văn hóa Huế, vì đây là một sự “dấy nghĩa” trong truyền thống nấu ăn khi cho bò nổi heo chìm trong cùng một nồi, trộn lẫn hai tính chất mâu thuẩn “bò nấu thì teo, heo nấu thì nở” thành một thể hài hòa. Bún bò Huế tại nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân cũng dựa trên những đặc trưng ấy để làm ra món bún bò Huế ngon đúng điệu. Bát bún bò Huế nghi ngút khói với hương thơm thoang thoảng khiến người ăn khó thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó, để rồi khi ăn xong lại xuýt xoa vì cái vị cay xé lưỡi khó có thể quên được.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 5

Bún bò Huế – món ăn nhất định phải thử khi đến với Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân

Không phải là bún bò, bún hến hay bún mắm nêm cũng là một nét đặc trưng của ẩm thức Huế. Nếu bún hến đậm đà, mỗi hạt hến nhỏ như kết tinh của đất trời, hài hòa các loại gia vị, hòa quện với rau ăn kèm cùng với bún Huế trắng mịn, mềm mượt, vừa lạ miệng như món ăn giữa nước và lửa, vừa dân dã quen thuộc thì bún mắm nêm là bản nhạc hài hòa của đủ vị: chua, cay, ngọt, mặn, thanh mát, béo giòn của các thức bún, mắm nêm đặc biệt, rau sống, tai lợn sần sật…

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 6

Bún hến đơn giản mà ngon đến lạ kỳ, mỗi tô bún chỉ một nhúm hến mà vẫn ngọt ngào, bình dị mà khó quên

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 7

Một miếng bún mắm nêm được ăn kèm với rau sống, lạc giòn tan và tai lợn

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 8

Nói về các món với hến, thực khách nào hẳn cũng biết cơm hến trứ danh của người Huế. Và hiển nhiên, món ăn này cũng xuất hiện trong menu của nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân. Như nhiều món ăn của Huế khác, cơm hến cũng mang tính hài hòa về âm dương, theo quan niệm của người phương Đông “vạn vật lấy cân bằng làm trọng”. Tính hàn của hến và vị cay nồng của ớt, của tỏi, gừng… Đó còn là sự pha trộn một cách hài hòa về màu sắc và các hương vị trong món ăn: nồng của gừng, cay của ớt, the của rau và ngọt của hến….

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 9

Cơm hến vì thế mà nhiều người lần đầu ăn có thể không quên với vị cay nồng ấy

Và một điều khiến bạn bất ngờ chính là sức cuốn hút đến khó tả của những đĩa bánh Huế tại Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân được bài trí lạ mắt trên chiếc xưởng bằng tre mang lại nét thanh tao cho ẩm thực, đó là bánh bột lọc với lớp vỏ dai dai trong veo có thể nhìn thấy con tôm và thịt ba chỉ rim vàng nâu hấp dẫn, càng thêm đậm đà hơn khi chấm vào nước mắm được pha chế thật khéo theo cách của người Huế; đó là bánh ram ít là sự kết hợp giữa vị giòn tan, beo béo của bánh ram với vị thơm, dẻo rất đặc trưng của đậu và nếp của bánh ít và vị ngọt thanh cay cay của nước mắm; hay bánh béo, bánh khoái, bánh nậm,… đều là những món bánh làm nên linh hồn của ẩm thực Huế.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 10

Bánh bột lọc Huế vẫn luôn mang trong mình một hương vị không thể nhầm lẫn

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 11

Bánh ram ít – món ăn dân gian xứ Huế

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 12

Ở Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân, còn phải nhắc sự cầu kỳ, tỉ mỉ của món nem lụi, hay vị thơm, cay cay của đĩa hến xào, ăn kèm với bánh tráng mè nướng giòn tan sẽ khiến bạn khó quên, mùi thơm nồng đến từ chân giò hầm ngũ vị và đừng tráng miệng bằng bát chè Huế chính gốc nhé. Những món ăn Huế tại nhà hành Nét Huế Nguyễn Hữu Huân cứ như thế đi vào lòng người dân Hà Thành từ từ, từng chút một, nhẹ nhàng, dịu dàng như chính con người Huế vậy.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 13

Sức cuốn hút khó tả đến từ nem lụi Huế

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 14

Bát chè khoai tía tím ngắt như màu tím Huế, vị ngọt man mát ,bùi bùi, khiến người ăn không hề thấy ngán

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 15

Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân – Dịu dàng đúng chất xứ Huế mộng mơ

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 16

Nằm trong con phố trung tâm của thủ đô với nhiều nhà hàng sang trọng, đắt tiền nhưng nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân chẳng hề kém cạnh với bất cứ nơi nào. Nếu những nhà hàng khác hiện lên với vẻ ngoài hào nhoáng với nét trang trí hiện đại thì trái ngược hoàn toàn, Nét Huế Nguyễn Hữu Huân lại khoác lên mình vẻ ngoài của một xứ Huế truyền thống. Điều này không những không phải lợi thế mà thực chất lại là nét chấm phá lạ mà độc đáo trên con đường phồn hoa bậc nhất thủ đô này.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 17

Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân như một nét trầm xao xuyến trong bản hoà ca ẩm thực

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 18

Thực khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh của xứ Huế tại Nét Huế Nguyễn Hữu Huân. Hồn của xứ Huế hiện hữu trong từng nét vẽ trên tường tái hiện lại hình ảnh của những cô học trò xứ Huế trong bộ áo dài thướt tha, là những bức tranh khắc hoạ cầu Trường Tiền, là những bức ảnh về con người, cuộc sống xứ cố đô. Chẳng thể nào truyền tải được hết nhưng cũng một phần nào đó làm người dân xứ Kinh Kỳ có một góc nhìn về xứ Huế mộng mơ, để rồi thả hồn theo những cảm xúc, những liên tưởng về nơi đây.

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 19

Nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân vẫn lấy chất liệu gỗ làm chủ đạo trong không gian

 nhà hàng nét huế nguyễn hữu huân 20

Đến Nét Huế 72 Nguyễn Hữu Huân đi bạn, đến để xem, để hiểu nhà hàng không chỉ là những món ăn rất Huế mà còn cả những “trải nghiệm” về một thứ nghệ thuật không thể dùng lời để diễn tả - nghệ thuật ẩm thực Huế.

Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân nhé!

Địa chỉ Nhà hàng:

Nhà hàng Nét Huế Nguyễn Hữu Huân: Số 72 Nguyễn Hữu Huân, Phường Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Thực đơn

Bản đồ & Địa điểm

72 Nguyễn Hữu Huân, Q. Hoàn Kiếm

72 Nguyễn Hữu Huân, Q. Hoàn Kiếm

Đặt chỗ PasGo kèm ưu đãi

Nên đặt trước khi đến từ 30 phút!

Đang có ưu đãi hấp dẫn
Hoặc gọi tới: 1900 6005
Để đặt chỗ và được tư vấn.

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải...
Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay.


0